Rendimento: mais ou menos 900 g
2 litros de leite integral
1kg de açucar
12 ovos batidos
cravo e canela
Modo de fazer:
Leve todos ingredientes ao fogo em panela grande (pois pode derramar) e mexa bem. quando levantar fervura, baixe o fogo. Deixe cozinhar até ficar dourado e em grumos.
Experimente com queijo branco.
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