1 dúzia de bananas maduras
1 litro de leite
16 colheres de sopa de açúcar
suco de 1 limão
Modo de fazer:
Ferver o leite com o açúcar, acrescentar as bananas desmanchadas. Tirar do fogo e acrescentar o suco de limão. Despejar em forminhas de gelo e levar ao freezer.
Servir com molho de chocolate: 1/2 xíc de chocolate, 2 xíc. de água, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 pitada de sal. Levar ao fogo até engrossar como se fosse uma calda. Tirar do fogo e acrescentar 1 colher de cefé de essência de baunilha.
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